甲鱼养殖，以甲鱼(鳖)为养殖对象的水产养殖。有自然条件下的池塘单养与混养，以及利用地热水、未被污染的工厂余热水、室内升温的集约化养殖，使养殖周期由自然条件下的4~5年缩短为12~16个月，即可获体重500克左右的商品鳖。不同规格分级饲养，好吃的甲鱼，以防止同类---。控制适宜水温、优1质饲料、防逃、---为甲鱼养殖技术的关键。
在挑选甲鱼苗的时候，可以解析种鳖养殖户的所在区域，大致了解该地区的养殖模式，借以判断其地区的种鳖品质情况。而一只健康的种鳖每年可孵卵3-7次，每次3-22枚。对其进行数据分析判断，可大致了解种鳖的健康情况及出产情况。注意一般不建议养殖户购买当天孵化出来的鳖苗，也不要选择近亲繁殖的种苗在，这样可有效提高甲鱼苗的成活率。
亲鳖选择 ??
亲鳖的选择是搞好甲鱼的人工繁殖的重要一环。选用流域*生的，不用杂交甲鱼或近亲繁殖的后代，亲鳖年龄在5~7冬龄或以上，体重在2kg以上。选择鳖种的时候要仔细观察外形、皮肤损伤等，有外伤或的均不能选为亲鳖。 ??
(1)看体表应选择无伤无病、外形正常无异、皮肤光亮、背面体色为墨绿色的亲鳖。 ??
(2)看活动状态应选择活泼健壮、厚实、两眼有神、颈伸缩---、行动敏捷的亲鳖。 ??
(3)探查食道用---金属探察仪探察食道部位是否有针钩。 ??
(4)检查腹部用手撒摸亲鳖的后腹部两侧是否浮肿。 ??
(5)检查甲板鉴颈缩入甲板内时，上下甲板紧缩的为正常甲鱼。 ??
(6)检查颈部让鉴咬住竹竿或小木棍，拉出鳖的颈后，观察其颈部是否有出血点。
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