甲鱼和乌龟的区别主要有：
1、从头部看，甲鱼头尖，有牙齿；乌龟椭圆，有硬喙，无牙齿；
2、从背壳看，甲鱼壳软，壳面较光滑，乌龟壳硬且壳面有裂状纹；
3、从颜色花纹看，甲鱼壳深绿色，无花纹，乌龟颜色较多，头及四肢都有花纹。
总之，甲鱼软壳，壳面较光滑，壳深绿色，无花纹，较软，头尖，有牙齿。 乌龟是硬壳，壳面有裂状纹，坚硬，头椭圆，有硬喙，无牙齿，头及四肢都有花纹。
甲鱼是高蛋白食品，每百克甲鱼含蛋白17.3克、钙124毫克、磷94毫克、---a91国际单位，可以明显提高血浆蛋白浓度，纠正血浆白蛋白与球蛋白比例失衡，提高机体免1疫功能，这与中医所说的“甲鱼大补”是一致的。甲鱼的背甲称鳖甲，是颇有名的中药材，具有滋1阴潜阳、软坚散结功能。现代医学研究证实，鳖甲可以提高细胞免1疫功能，抑制肿1瘤，生态甲鱼养殖，对实验动物具有提高体力，耐疲劳、耐缺氧、耐寒冷的作用。
甲鱼越冬前出现疥1疮、烂头烂脚或其他---时，应及时治1疗，带病的甲鱼不可越冬。若甲鱼未能---，则应考虑出售。甲鱼越冬前，伴随着气温的逐渐下降，摄食水平也逐渐减少，应适当控制投饵量，减少饵料浪费，并结合适时的进排水及使用水质改良剂，控制池水微生物含量及肥瘦程度。若出现清水情况，---是清可见底，应适当泼洒营养物质（泼洒n、p类肥料）进行肥水。
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